APOTHECA Holistic School

スパイスを使った水蒸気蒸留会のお知らせです。

今回はグリーンカルダモンを使用します。

スパイスとしてチャイの香り付けにも使用されるカルダモン、

爽やかでスパイシーな香りは香水作りにも重宝されます。

蒸留中にはアロマストーンも作ります。

また、ストーンに使えるルームコロンをカルダモンをベースにオリジナルブレンドで作ります。

蒸留した精油および蒸留水はお持ち帰りいただきます。

日程：

①１０月１０日（月・祝）１３：３０～１５：３０

②１０月１１日（火）１３：３０～１５：３０

定員：各３名様

受講料：５５００円（税込）

お申し込みは　こちら　から

基礎編や応用編で学んだ化学知識と精油の香りの違いを確認していただきます。

官能基や異性体による香りの違いなど、実際に芳香分子ごとの香りを確認しながら進めます。

１．芳香分子の異性体と香りの違い

２．芳香分子の官能基と香りの違い

３．芳香分子の骨格と香りの違い

４．精油の香りを分解してみる

５．微量成分の香り

レッスンの詳細は、アロマの化学講座　のページをご確認ください。

レッスン日程

2022年5月26日（木）14：00～15：30

受講料：11,000円（税込）

こちら　からご予約いただけます

最近話題のクラフトコーラ（手作りコーラ）、ご当地コーラとして販売されていたり、ネットにも様々なレシピが公開されています。手作りすると、いろいろなアレンジが楽しめますが、材料のスパイスを一通りそろえようと思うと、ハードルが高い・・・と思われる方もいることでしょう。

このレッスンでは、基本のレシピのご紹介と、さらにアレンジで加えると美味しいスパイスをご紹介します。基本レシピをもとに、お好みのスパイスを加えてオリジナルのコーラを作ります。

さらに、ご自宅でも再度作っていただけるよう、1回分のスパイスをお持ち帰りいただけます。

また一つ一つのスパイスやハーブに含まれる成分やその健康効果もレッスンの中でお伝えしますので、薬膳としてのコーラを作ってみるのもよいでしょう。

完成したコーラシロップに炭酸水を加えるとヘルシーコーラの出来上がりです。

コーラシロップにミルクを加えるとチャイのような味わいにも。

日時：①２０２２年４月３０日（土）１３：３０～１５：００

　　　②２０２２年５月５日（木・祝）１３：３０～１５：００

受講料：３３００円（税込、材料費込）

定員：各２名様

初夏にぴったりの爽やかな香りのオーデコロンを天然精油で作ります。

アロマテラピーでよく使用する、オレンジ、レモン、ベルガモットなどの一般的な柑橘精油に加え、ライム、タンジェリン、ユズ、カボス、シークァーサー、伊予柑など様々な精油をご紹介します。

柑橘系の香りに相性の良いハーバル系、ウッディ系、スパイス系の精油を合わせてオリジナルのオーデコロンを創作しましょう。

精油は計30種類以上ご紹介します。

光感作作用が気になる柑橘系精油は、できるだけフロクマリンフリーや水蒸気蒸留の精油でご用意しております。

日時：①２０２２年５月２７日（金）１４：００～１６：００

　　　②２０２２年５月２８日（土）１０：００～１２：００

受講料：３３００円（税込）

定員：各３名様

ご予約は　こちら　から

アロマの化学講座　基礎編、応用編の新規日程のお知らせです

今回は、対面レッスンでの開催となります

【基礎編】2022年4月10日（日）10：00～11：30

【応用編】2022年4月17日（日）10：00～11：30

講座詳細につきましては　化学講座のページ　をご確認ください

＊事前にテキスト等を準備していただく必要がございますので、余裕をもってお申込みください

教材

『HGS 分子構造模型A型セット 有機化学入門用（税込1760円）』基礎編のみで使用

『サイエンスビュー化学総合資料 四訂版（税込864円）』基礎編、応用編で使用

＊すでに別の分子模型をお持ちの場合は、買いなおしていただく必要はありません。