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ハーブ畑

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茅ヶ崎市内に小さな畑を借りて、ハーブや野菜を育てています

ハーブが大きく育ったら、収穫して水蒸気蒸留で精油を採取したり、クラフト作りに使用します

アルベンシスミント ホクト

アルベンシスミント ホクト

アルベンシスミント(ホクト)

学名 Mentha arvensis 'Hokuto'

和ハッカのホクト品種です

ホクト品種は非常にメントールの含有量が多いことで知られています

湘南の気候にもよく合い、冬越後ぐんぐん成長中です

レモンバーム

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レモンバーム(メリッサ)

学名 Melissa officinalis

採油率が非常に低いため、精油は非常に高価です

レモン様の香りで鎮静作用があります

ハーブティは頭痛にもよく使用されます

モヒートミント

モヒートミント育成中

育成中の モヒートミント(イエルバブエナ)です

学名 Mentha Nemerosa

スペアミントとパイナップルミントの交配種で甘い香りのミントです

 

レモングラス

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育成中のレモングラスです

学名 Cymbopogon citratus

湘南の環境に適合し、もりもり成長中です

ハーブはタイ料理やハーブティーに、精油は虫よけスプレーなどに

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